近期运动营养学界针对耐力项目的补给研究取得了落地性新成果,核心方向是将甘草也就是Licorice中的特定活性成分进行合规化提纯应用,打破了过去传统耐力补给只聚焦电解质、碳水补充的单一思路,给长距离跑、公路自行车、铁人三项这类长时间持续输出的耐力项目运动员提供了新的补给选择方向。相关研究成果已经在运动营养领域的核心学术会议上做了公开分享,不少专业运动队的科研团队已经开始跟进相关的适配性测试,有望在不远的未来把相关成果纳入常规的运动营养保障体系中。
传统耐力补给的现存痛点
过去耐力项目的常规补给方案,大多围绕快速供能、流失电解质补充两个核心方向设计,相关技术已经发展得非常成熟,能够覆盖绝大多数中低强度耐力运动的基础需求。但是在很多长时间持续运动超过两个小时的专业训练或者赛事场景里,运动员往往会出现皮质醇水平异常升高、运动后炎症反应消退速度慢的隐性疲劳问题,哪怕碳水和电解质的补充量完全符合标准,也很难缓解这类深层的疲劳累积。
过去不少运动员会自行尝试含有甘草成分的日常饮品,用来缓解运动后的咽喉不适或者轻度疲劳感,但因为没有经过标准化提纯,普通甘草制品的成分含量波动极大,很容易出现目标成分摄入过量的问题,反而会影响运动员的身体状态,甚至有触发反兴奋剂相关风险的可能性,这也让Licorice相关的成分应用很长一段时间都没有进入专业运动营养的正式研究序列。
本次学界新进展的核心突破
这次的研究团队首先完成了甘草中目标活性成分的定向提纯工艺,把无关的杂质成分全部剔除,在学界划定的合规摄入剂量范围内,提纯后的成分能够精准作用于运动员的内分泌调节通路,不会给肝肾代谢带来额外的负担,也不会产生任何违禁成分相关的代谢残留。

研究团队针对不同耐力项目的运动场景做了多轮分组对照测试,结果显示在持续3小时以上的大强度耐力运动过程中,im体育摄入标准化Licorice活性成分补给的实验组,皮质醇的异常升高幅度比对照组低接近三成,运动过程中的核心心率波动幅度也明显更小,受试者主观感受到的“撞墙期”不适反应强度有显著下降。
和过去很多只针对运动中表现提升的补剂研究不同,这次的研究同时覆盖了运动后恢复的全周期数据,实验组的受试者在完成大强度耐力训练后的24小时内,肌肉炎症相关指标的回落速度比对照组快接近40%,全程没有出现传统甘草制品摄入过量后可能引发的水肿、血压异常波动等副作用。
落地应用的适配边界
研究团队也特别强调,这种基于甘草成分的新型补给方案,并不是通用的“提升运动表现的特殊补给”,它的适配场景有非常明确的边界,只针对长时间持续输出的耐力项目,并不适合短距离爆发力项目的运动员使用,也不能替代常规的碳水、电解质补给发挥作用。
所有相关的量产补给产品都需要严格按照学界给出的剂量标准生产,im体育官方网站运动员也需要在队医和运动营养师的指导下,结合自身的身体状态调整摄入方案,绝对不能自行加大摄入剂量,避免出现不必要的健康风险,普通耐力运动爱好者也不能直接照搬专业运动员的使用标准。
对耐力项目训练体系的潜在影响
过去很多耐力项目的周期训练安排里,大强度训练后的调整期往往需要预留足够的时间,避免疲劳累积引发的运动损伤,这种新型补给方案如果后续完成全部的合规认证,有望帮助教练员更灵活地调整周期训练的强度排布,在不提升运动员身体负担的前提下,提升整体训练的效率。
目前相关的后续研究还在持续推进,不少国际耐力项目的职业运动队已经和研究团队达成了合作意向,后续会结合不同项目的专项特点,进一步优化Licorice相关成分的补给配方和使用场景,未来也有望给普通的耐力运动爱好者提供更科学的补给选择,推动整个耐力运动营养领域的研究方向朝着更细分的内分泌调节方向延伸。
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